ServSafe Manager- LaGrange County En Español

ServSafe educa a los trabajadores del servicio de alimentos sobre la seguridad alimentaria. El certificado más alto que ofrece ServSafe es el de ServSafe Food Protection Manager. Este certificado cumple con los requisitos de Indiana para convertirse en un gerente de protección de alimentos certificado y se centra en cinco aspectos principales:

• Microorganismos transmitidos por los alimentos y alérgenos
• Higiene personal
• Compra, recepción y almacenamiento
• Preparación, cocción y servicio
• Instalaciones, limpieza/saneamiento y control de plagas

El entrenamiento completa de 1 día incluye un manual y un examen supervisado. Debes obtener una puntuación del 70 porciento o más para obtener el certificado. La certificación es válida por cinco años. Se requiere una identificación con foto y firma para realizar el examen (licencia de conducir, identificación estatal, identificación de estudiante, identificación militar, identificación de empleado, tarjeta de residencia permanente de EE. UU. o pasaporte válido).

Registro para evento: https://cvent.me/0A921Z 

Ubicación de evento: LaGrange County Office Building- 114 W Michan St, LaGrange, IN 46761

Si necesitas adaptaciones especiales para asistir a este evento o tienes alguna pregunta, por favor envía un correo electrónico a Viviana Guzman- vguzman@purdue.edu